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海报观察丨全国农业看山东到底看什么?

更新时间:2026-09-23点击次数:

  

海报观察丨全国农业看山东到底看什么?(图1)

  9月23日,第九个中国农民丰收节如约而至,各地系列活动竞相铺展,齐鲁大地处处涌动着丰收的喜悦。而热闹背后,一个更值得追问的问题浮出水面:山东农产品出口连续27年领跑全国,农林牧渔业总产值率先迈上1.3万亿元台阶,粮食总产连续5年稳定在1100亿斤以上——这些“全国第一”叠在一起,山东农业的核心竞争力到底是什么?答案,藏在三个维度里。

  2025年,山东规模以上农产品加工企业达到1.16万家,年营业收入2.3万亿元,千亿级、五百亿级产业分别达到14个和13个。一粒小麦进入山东,出来可能是面粉、挂面、速冻水饺、功能性食品乃至生物基材料。价值链在省域内部反复叠加,农民分享的不只是种植收益,还有加工增值、品牌溢价和出口利润。

  青岛是这条产业链上的一个缩影。2026年上半年,青岛全市农产品出口额达262亿元,占全省总量的30.8%,同比增长11.4%,继续领跑全国大中城市。目前,青岛已培育出2条千亿级、8条百亿级、15条十亿级现代农业产业链,1100余家规模以上农产品加工企业成为出口的中坚力量。做到这个规模,靠的不是“种得多”,而是一套落到田间地头的标准体系——山东制定农业地方标准和规程2700多项,建设1500余家省级农业标准化生产基地,通过“龙头企业+合作社+农户”模式,把分散的小农户嵌入现代化产业链。

  决定农业上限的,从来不是耕地有多少,而是能不能把一套稳定、可信、可落地的标准,从实验室一路种到田间地头。这是全产业链的碾压,不是单项冠军的胜利。

  山东率先探索以片区建设为抓手、全要素协同推进乡村“五个振兴”的路子,省市县三级已建设片区2070个,覆盖行政村1.8万余个,占全省近三分之一。90%的省级片区培育形成超千万元的主导产业,85%以上的农户参与到产业化经营,片区内农民人均可支配收入高于全省平均水平6%。这一做法被国家“十五五”规划建议明确吸纳,提出“分类有序、片区化推进乡村振兴”。

  片区化的本质,是对单村独斗模式的系统性超越。一个村资源有限,修路、建冷库、引项目往往力不从心;连片规划之后,基础设施共享、产业链条互补、公共服务均等,单个村庄解决不了的问题,在片区尺度上有了答案。青岛西海岸新区张家楼街道画美达尼乡村振兴片区,以“一体化整合、市场化运营、多元化拓展”推进片区化实践,成功入选《2025年全国乡村振兴实践案例》,并作为全国唯一的镇街单位在“十四五”农业农村发展成果总结与“十五五”规划展望大会上作经验交流。

  这套从田间地头反复打磨出来的组织方法,才经得起推敲。片区化不是简单的“连片开发”,而是把分散的资源重新组织起来,把断裂的产业链重新接上,把孤立的村庄重新嵌入区域发展的大循环。

  在寿光世安田农业科技产业园,一只名叫“天权”的四足机器狗沿着菜垄穿梭巡检。它内置的大模型融合了寿光近40年的种植经验和260余名“土专家”的智慧,能代替人工完成60%以上的巡检任务,肥药使用量可降低35%以上。目前,寿光新建大棚的智能化装备普及率、物联网应用率和标准化生产推广率均超过85%,劳动生产率提升30%至50%,亩均产量提升至改造前的3至5倍。

  全省农业科技进步贡献率已达68.5%,比全国平均水平高4个百分点。这组数据的重量在于:山东农业的增长动力,正从要素投入转向技术驱动。从济南17、济麦22到小麦人工智能育种平台,从水肥一体化智能灌溉到AI农事行为识别系统,科技不再是示范园里的“盆景”,而是在向大田、向千家万户的生产场景渗透。当一只机器狗能读懂40年的种植经验,当一部手机能管好几百亩农田,山东农业的竞争力就从“汗水”转向了“算法”。

  回到最初的问题。山东农业的核心竞争力,不是某一个单项指标的领先,而是一种将技术创新、标准管控、产业组织、片区协同融为一体的结构性能力。这种能力的价值在于可复制,可以推及更多畜牧品类。

  “全国农业看山东”,看的从来不只是山东自己的成绩单。在农业从“量大”走向“质强”的转型关口,山东给出的解题思路,把标准落地到田间,把分散的农户组织起来,把科技嵌入生产全流程,才是这块金字招牌最厚重的底色。

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